Mac e formaggio sono un alimento base in casa mia. Inoltre, va davvero bene con tutto, non è vero?
Se la tua famiglia ama mac e formaggio e forse a volte vuoi fare qualcosa di un po 'diverso dalla ricetta di mac e formaggio di tua nonna, o ansimare ... una scatola ... questo mac e formaggio è fantastico. Non solo soddisfa la voglia di maccheroni e formaggio, ma lo fa con un tale stile!
Una delle cose migliori di questa ricetta è che si cuoce nella pentola a cottura lenta, quindi hai tempo per occuparti di altre cose mentre si prepara. Un'altra cosa è che ha la zucca butternut.
La zucca, la cipolla e l'aglio gli conferiscono un sapore meraviglioso e la crema di formaggio e la mozzarella lo rendono il miglior mac e formaggio che tu abbia mai provato. Se preferisci solo il vecchio mac e formaggio, ho un'ottima ricetta per il mac e il formaggio più cremoso di sempre. Se tuttavia ti piace rendere le cose più piccanti, questa è sicuramente una ricetta che vorrai provare. Tutta la mia famiglia l'ha adorato!
Questo è pronto per la pentola a cottura lenta in circa 10 minuti e poi lo cucini per un periodo compreso tra quattro e otto ore, a seconda di quanto tempo ti serve per cucinare. Puoi servirlo totalmente con qualsiasi piatto di carne e sarà un enorme successo.
L'ho servito con il polpettone ed è stato meraviglioso, anche se la prossima volta che lo faccio, lo aggiungerò sicuramente a questa ricetta di pollo e patate al forno. È anche uno dei piatti preferiti dalle famiglie e penso che i due piatti si completeranno a vicenda.
Mac e formaggio Butternut
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cucinare: 3-4 ore / 6-8 ore
Tempo totale: 3-4 ore / 6-8 ore e 10 minuti
Dare la precedenza: 6 porzioni
Porzioni: 180 g (6,3 once)
Cucina: americano
Genere: Piatto principale
Ingredienti:
3 tazze di zucca butternut, sbucciata e tagliata a cubetti
1 cipolla bianca piccola, tritata
3 spicchi d'aglio, tritati
1 cucchiaino. di noce moscata macinata
½ cucchiaino. di peperoncino in polvere
1 tazza di mozzarella, sminuzzata
¼ tazza di crema di formaggio
1 tazza d'acqua
240 g di pasta
Istruzioni
1. Mettere la zucca, la cipolla tritata, le spezie e l'aglio in una pentola a cottura lenta. Salare e pepare a piacere, coprire con 1 tazza d'acqua. Cuocere per 3-4 ore a ALTA o 6-8 ore a BASSA o finché le verdure non sono morbide.
2. Cuocere la pasta separatamente seguendo le indicazioni sulla confezione.
3. Sbollentare la zucca finché non si forma una salsa liscia, aggiungere i formaggi e la pasta. Mescolare, coprire con un coperchio e lasciare finché la mozzarella non si sarà sciolta completamente.
Zucca butternut, cipolla e formaggio rendono questo mac e formaggio più cremoso e delizioso di sempre
La zucca si fonde liscia per creare una salsa cremosa per la pasta
Mescolare la pasta e la crema di formaggio, insieme agli altri ingredienti per mescolare la zucca
Con un colore meraviglioso e un gusto delizioso, questa sarà la tua ricetta di mac e formaggio preferita di sempre
Tempo di preparazione10 minuti
Tempo di cucinare4 ore
Tempo totale4 ore e 10 minuti
Istruzioni
- Metti la zucca, la cipolla tritata, le spezie e l'aglio in una pentola a cottura lenta. Cuocere per 3-4 ore su HIGH o 6-
- 8 ore su LOW o finché le verdure non sono morbide.
- Cuocere la pasta separatamente seguendo le indicazioni sulla confezione.
- Sbollenta la zucca finché non si forma una salsa liscia, aggiungi i formaggi e la pasta. Mescolare, coprire con un coperchio e lasciare finché la mozzarella non si sarà sciolta completamente.
Informazioni nutrizionali:
Dare la precedenza:
6Porzioni:
6.3 ozQuantità per porzione:Calorie: 203 Grassi totali: 5,4 g Grassi saturi: 2,9 g Colesterolo: 42 mg Sodio: 74 mg Carboidrati: 32,4 g Fibre: 1,8 g Zucchero: 2,2 g Proteine: 7,6 g