Parla di un delizioso pasto in famiglia… e anche di uno facile. Inoltre, ha la pancetta e chi non ama la pancetta?
Se sei come me, raramente hai tempo per preparare un pasto familiare sano e soddisfacente durante la settimana. Voglio dire tra lavoro e scuola e fare commissioni, chi trova il tempo per cucinare? Questa ricetta è perfetta per mamme e papà impegnati che vogliono davvero nutrire le loro famiglie con qualcosa di nutriente e saziante ma semplicemente non hanno davvero ore da trascorrere in cucina durante la settimana.
Avrai solo bisogno di pochi minuti di preparazione, dopodiché potrai fare i compiti, raggiungere la famiglia o persino portare i bambini agli allenamenti di calcio mentre questo cucina. Cuoce per meno di un'ora e quando è pronto, la tua famiglia può sedersi per un delizioso pasto a base di carne e patate, completo di pancetta ... ho già detto che c'è pancetta?
La parte migliore? Non hai nemmeno bisogno di niente per accompagnarlo. È tutto lì! Potete preparare una bella insalata di contorno e finire la cena in meno di un'ora… e una cena che la famiglia si aspetta solo nei fine settimana. Se hai poco tempo e vuoi dare da mangiare alla famiglia qualcosa di delizioso, questa è la ricetta perfetta.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cucinare: 45 minuti
Tempo totale: 60 minuti
Dare la precedenza: 8 porzioni
Porzioni: 230 g (8 once)
Cucina: americano
Genere: Principale
2 libbre (1 kg) di cosce e ali di pollo
80 ml di olio d'oliva
8 patate medie, tagliate a spicchi
6 fette di pancetta
2 cucchiai. polvere d'aglio
1 cucchiaio. paprica
¼ di cucchiaino di pepe di Caienna
2 cucchiai. senape granulosa
1 rametto di rosmarino
Istruzioni
Tagliare la pancetta a pezzi e friggerla finché non diventa marrone e croccante. Trasferisci su un tovagliolo di carta.
Lavare e asciugare i pezzi di pollo. Condire con sale e condire nella miscela di spezie: pepe di Caienna, paprika, aglio.
Far rosolare il pollo a fuoco vivace usando il grasso di pancetta avanzato.
Unisci le spezie avanzate con l'olio, le foglie di rosmarino e la senape granulosa.
Adagiare il pollo sopra le patate, condire con olio d'oliva e guarnire con pezzetti di pancetta croccante.
Cuocere a 400 ° F (200 ° C) per 35-45 minuti o fino a quando le patate sono morbide e il pollo è cotto.
Solo pollo, pancetta, patate e alcune spezie sono tutto ciò di cui hai bisogno per realizzare questo fantastico piatto.
Il pollo è ricoperto di spezie per dare ad ogni pezzo un sapore appetitoso.
Una volta che il pollo è ricoperto, prepara gli altri ingredienti.
È la miscela di spezie e senape che conferisce al piatto il suo ottimo sapore.
Rosolate il pollo e poi aggiungete la pancetta cotta.
Basta aggiungere tutti gli ingredienti a una casseruola insieme a rosmarino e spezie.
Tutto ciò di cui hai bisogno per la cena in famiglia è tutto in un piatto.
Tempo di preparazione15 minuti
Tempo di cucinare45 minuti
Tempo totale1 ora
Istruzioni
- Tagliare la pancetta a pezzi e friggerla finché non diventa marrone e croccante. Trasferisci su un tovagliolo di carta.
- Lavare e asciugare i pezzi di pollo. Condire con sale e condire nella miscela di spezie: pepe di Caienna, paprika, aglio.
- Far rosolare il pollo a fuoco vivace usando il grasso di pancetta avanzato.
- Unisci le spezie avanzate con olio, foglie di rosmarino e senape granulosa.
- Adagiare il pollo sopra le patate, condire con una miscela di olio d'oliva e guarnire con pezzetti di pancetta croccante.
- Cuocere a 400 ° F (200 ° C) per 35-45 minuti o fino a quando le patate sono morbide e il pollo è cotto.
Informazioni nutrizionali:
Dare la precedenza:
8Porzioni:
8 ozQuantità per porzione:Calorie: 485 Grassi totali: 25,8 g Grassi saturi: 6,5 g Colesterolo: 115 mg Sodio: 442 mg Carboidrati: 36 g Fibre: 5,7 g Zucchero: 3,1 g Proteine: 30,3 g