Adoro una buona ricetta di biscotti. Detto questo, ho alcuni preferiti nella mia raccolta di ricette che sono i miei biscotti preferiti ogni volta che voglio qualcosa di dolce o ho bisogno di un trattamento speciale per un evento.
Anche se ho i miei preferiti, molti dei quali li realizzo da anni, sono sempre pronto a provare qualcosa di nuovo e sono contento di esserlo. Di recente ho trovato questi biscotti con torta di mele caramellate e burro di arachidi e devo dire che sono sicuramente tra i miei preferiti ora.
Non solo sono davvero facili da preparare, sono assolutamente pieni di sapore. Sono perfetti per l'autunno con il loro sapore di mela caramellata. La cosa veramente fantastica è che impiegano solo mezz'ora per prepararsi e la tua famiglia li adorerà sicuramente. So che il mio lo fa.
Sono fatti con crosta di torta, burro di arachidi, caramelle al caramello, mele ... devo andare avanti? Tutto ciò che ami in un dolce autunnale è racchiuso in un delizioso biscotto! Oh, e se non hai ancora provato questi fantastici biscotti con gocce di cioccolato, ti suggerisco di farlo. Sono anche pieni di sapore delizioso.
Questi biscotti sembrano onestamente piccole mini torte di mele e sono così decorativi! Puoi sicuramente portarli a qualsiasi ritorno a casa o riunione di famiglia e raccogliere un po 'di lodi. Sono deliziosi e sono il complemento perfetto per ogni pasto, o semplicemente li hai a portata di mano per uno spuntino veloce. Magari aggiungere un po 'di gelato alla vaniglia fatto in casa? Comunque li mangi, adorerai quanto sono facili da preparare.
La mia famiglia non ne ha mai abbastanza e non mi importa davvero di farli dato che impiegano così poco tempo. Oh, ei miei figli li adorano tanto quanto fanno questi morsi di cheesecake Oreo.
Quindi, se vuoi una ricetta relativamente veloce e facile che sia piena zeppa di deliziosi sapori autunnali, questi biscotti con torta di mele caramellate e burro di arachidi lo sono! Spero che alla tua famiglia piacciano tanto quanto la mia!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 35 minuti
Dare la precedenza: 3 dozzine di biscotti
Porzioni: 160 g (5,6 once)
Cucina: americano
Genere: Dolce
Ingredienti:
300 g di crosta di torta refrigerata
3 cucchiai. di burro di arachidi
12 caramelle al caramello
2 cucchiai. di panna
1 mela media, tritata
1 cucchiaio. di burro
1 cucchiaino. di amido di mais
1 uovo
Zucchero alla cannella per spolverare
Istruzioni
1. Preriscalda il forno a 190 gradi C (375 F).
2. Per farcire i biscotti, sciogliere le caramelle al caramello con panna e burro a fuoco medio per 2-3 minuti mescolando fino in fondo.
3. Mentre ancora sbatti, aggiungi l'amido di mais, il burro di arachidi e le mele tritate. Cuocere per altri 5 minuti o fino a quando le mele diventano più morbide ma sono ancora croccanti al centro.
4. Far raffreddare completamente il ripieno di mele caramellate.
5. Arrotolare la pasta frolla e ritagliare 12 biscotti da 7,5 cm (3 pollici). Cucchiaio 1 cucchiaino caricato. di ripieno di mele su ognuna. Spennellate i bordi con l'uovo sbattuto.
6. Raccogli tutti gli scarti e rigira la pasta. Tagliate a listarelle sottili e adagiatele sul biscotto. Taglia la pasta in eccesso.
7. Spennellare la parte superiore con l'uovo sbattuto e cospargere di zucchero alla cannella.
8. Infornate per 20 minuti e lasciate raffreddare prima di servire.
Le caramelle al caramello fuso conferiscono a questi biscotti un sapore così delizioso
Mescola la miscela di caramello fuso con le mele: prova le varietà Granny Smith per un ottimo sapore autunnale
Stendete la crosta di torta e coprite con il composto di mele, quindi completate con il reticolo di torta di mele!
Si cuociono perfettamente dorati e hanno un sapore meraviglioso
Tempo di preparazione15 minuti
Tempo di cucinare20 minuti
Tempo totale35 minuti
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 190 gradi C (375 F).
- Per farcire i biscotti, sciogliere le caramelle al caramello con panna e burro a fuoco medio per 2-3 minuti mescolando fino in fondo.
- Mentre ancora sbatti, aggiungi l'amido di mais, il burro di arachidi e le mele tritate. Cuocere per altri 5 minuti o fino a quando le mele diventano più morbide ma sono ancora croccanti al centro.
- Raffredda completamente il ripieno di mele caramellate.
- Arrotolare la pasta frolla e ritagliare 12 biscotti da 7,5 cm. Spennellate i bordi con l'uovo sbattuto.
- Raccogli tutti gli scarti e rigira la pasta. Taglia la pasta in eccesso.
- Spennellare la parte superiore con l'uovo sbattuto e cospargere di zucchero alla cannella.
- Infornate per 20 minuti e lasciate raffreddare prima di servire.
Informazioni nutrizionali:
Dare la precedenza:
5Porzioni:
5 biscottiQuantità per porzione:Calorie: 641 Grassi totali: 37,4 g Grassi saturi: 13,5 g Colesterolo: 66 mg Sodio: 613 mg Carboidrati: 73,7 g Fibre: 2,8 g Zucchero: 28,5 g Proteine: 12 g