Amo i gamberetti. Ci sono così tanti deliziosi piatti a base di gamberetti: gumbo di gamberetti, scampi di gamberetti, sandwich di gamberetti ... per citare Forrest Gump.
Quindi, quando ho visto questa ricetta di pasta di gamberetti, sapevo solo che dovevo provarla. Voglio dire, sono sempre pronto per un'ottima ricetta di gamberetti e questa sembrava davvero facile. Ci vogliono solo circa 15 minuti per la preparazione e trascorri meno di un'ora in totale sul piatto, quindi è abbastanza facile per quanto riguarda gamberetti e pasta.
Puoi usare la pasta che preferisci. Penso che sarebbe fantastico sulla pasta per capelli d'angelo, ma usa quello che preferisci. L'ho fatto con i rotini la prima volta che l'ho provato ma i capelli d'angelo o le fettuccine saranno sicuramente nella mia lista per la prossima volta.
Puoi cambiare completamente il piatto semplicemente scegliendo un diverso tipo di pasta! Questo è così facile che avrai tempo per un delizioso dessert, come questa torta di mirtilli fatta in casa!
Se ami i gamberi e ami la pasta, questo è sicuramente un piatto che vorrai provare. Cipolla bianca, aglio, pomodori e altri ingredienti gli conferiscono un meraviglioso sapore italiano e puoi personalizzarlo aggiungendo le tue spezie o cambiando la pasta che usi.
Questo potrebbe anche essere fatto in anticipo e congelato per dopo. Sai quanto amo preparare i pasti surgelati in anticipo. Tutto ciò che fa risparmiare tempo e denaro è un vincitore nel mio libro. Sicuramente provalo. Lo amerai ... anche la tua famiglia lo adorerà.
Pomodori, cipolla e aglio conferiscono a questa pasta di gamberi un ottimo sapore mediterraneo
Mescola gli ingredienti e cuoci per soli 25 minuti
Questo serve bene con un'insalata di contorno e pane all'aglio, oppure puoi farlo da solo
Un piatto così delizioso e che piacerà a tutta la famiglia
Tempo di preparazione15 minuti
Tempo di cucinare25 minuti
Tempo totale40 minuti
Ingredienti
- 350 g della tua pasta preferita
- 1 cipolla bianca piccola, tritata
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 2 cucchiai. di olio d'oliva
- 600 g di pomodori in scatola, frullati
- Zucchero e sale qb
- 1 cucchiaino. di fiocchi di peperoncino
- 400 g di gamberetti, pelati e privati delle uova
- 2/3 tazza di panna
Istruzioni
- Soffriggere la cipolla tritata in olio d'oliva preriscaldato fino a quando non diventa trasparente (circa 5-6 minuti). Aggiungere l'aglio tritato e cuocere ancora per 1 minuto.
- Aggiungere la passata di pomodoro e cuocere la salsa a fuoco medio per 15 minuti. Condire con sale, zucchero e fiocchi di peperoncino.
- Nel frattempo cuoci la tua pasta preferita.
- Aggiungi i gamberi alla salsa di pomodoro. Cuocere per 1 minuto, versare la panna, aggiungere la pasta e lasciare sul fuoco per altri 2-3 minuti.
- Servire condito con prezzemolo fresco e altri fiocchi di peperoncino se si preferisce.
Informazioni nutrizionali:
Dare la precedenza:
4 porzioniPorzioni:
10 once (300 g)Quantità per porzione:Calorie: 515 Grassi totali: 13,2 g Grassi saturi: 3,2 g Colesterolo: 279 mg Sodio: 877 mg Carboidrati: 64,9 g Fibre: 3,3 g Zucchero: 8,8 g Proteine: 35,3 g